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Buchtipps - für Sie gelesen
Gault Millau WeinGuide 2010 umfangreich wie noch nie
Der aktuelle Gault Millau WeinGuide 2010 wurde nach den vorangegangenen atmosphärischen Störungen, die zum Rückzug des einstigen Co-Chefredakteurs und Mitherausgebers Armin Diel führten, mit viel Spannung erwartet.
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 Vino Diavolo mit Julius Eichendorff
Erst hat er einen Unfall mit einer Kuh, dann wacht der Gourmetkoch Julius Eichendorff, Chef der „Alten Eiche“ und Protagonist im mittlerweile fünften Weinkrimi des Weinjournalisten und Erfolgsautors Carsten Sebastian Henn, nach einer d ... [mehr Infos] |
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 Die Schweiz – das unbekannte Weinland
Dieses Buch ist das beste, was seit Jahren über Schweizer Weine verfasst wurde. Der Autor scheut sich auch nicht, in einigen Fällen recht undiplomatisch zu werden. Zu viel Holz oder langweilige Weine geißelt er ohne Scheu, und man me ... [mehr Infos] |
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 Der Eichelmann feiert 10-jähriges Jubiläum
Der „Gelbe“ ist wieder da! Der unabhängige Weinführer des Heidelberger Weinjournalisten Gerhard Eichelmann feiert in diesem Jahr sein 10-jähriges Erscheinen. Damit hat sich dieses Standardwerk für deutsche Weine endgültig am Mar ... [mehr Infos] |
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 Essig – Renaissance einer alten Medizin
Naturheilkunde sollte eigentlich eine Anleitung zum gesunden Leben sein und nicht Krankeiten heilen. Ganz in diesem Sinne verfasste der Heilpraktiker Udo Lamek einen nützlichen Ratgeber über die gesundheitlichen Aspekte des Genusse ... [mehr Infos] |
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Der große Johnson – Ein Weinklassiker wird 25 Jahre
 „Es sind die Wissbegierigen, die den meisten Genuss am Wein haben“, sagt Hugh Johnson und lobt damit nicht nur seine berufliche Karriere, die seit Jahrzehnten der Wissensvermittlung in Sachen Wein dient. Schließlich si ... [mehr Infos] |
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Spanien und seine Weine
 Spanien ist nicht nur eine uralte Weinbaunation, zählt heute zu den drei größten Produzenten auf dem Weltmarkt und verfügt über eine der innovativsten und spannendsten Weinbaukulturen überhaupt. Mit seinen 20 autochthonen Rebsorten und dem weltw ... [mehr Infos] |
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Willi Reisinger enthüllt das Geheimnis des Schwefels
 Auf jedem Weinetikett steht pflichtgemäß „Enthält Sulfite“ und weist auf den Schwefel im Wein hin. Viele Konsumenten glauben, dass dieser Schuld daran sei, wenn sich nach dem Weingenuss Kopfschmerzen einstellen. Mit di ... [mehr Infos] |
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