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Anbaugebiet Pfalz:
Sommer, Sonne, Rebenmeer
Warum gibt es keine Pfälzer Weinroute? Weil sie „Deutsche Weinstraße“ heißt. Denn die Pfälzer waren anno 1935 die Erfinder der Weinstraße – damals wie heute mit dem Ziel, mehr Gäste für ihr bezauberndes Weinland zu begeistern. Und nicht nur auf diesem Gebiet sind die Pfälzer Spitze: Auch wenn der Blick über die sanften Rebenhügel es kaum vermuten lässt – die Pfalz ist ein Anbaugebiet der Superlativen.
Nicht nur die Weinstraße wurde in der Pfalz erfunden, sondern auch die Institution der Weinkönigin, nämlich im Jahr 1931 anlässlich des Weinlesefestes in Neustadt. Daher waren die ersten Pfälzer Weinköniginnen gleichzeitig Deutsche Weinköniginnen, und Neustadt ist bis heute traditioneller Krönungsort. Auch der erste Weinlehrpfad wurde in der Pfalz eingerichtet.
Zwar ist das Weinbaugebiet Pfalz mit gut 23.000 Hektar Rebfläche „nur“ das zweitgrößte in Deutschland (was aber immer noch rund einem Viertel der deutschen Rebfläche entspricht), sie bildet aber das größte geschlossene Anbaugebiet. Und auf alle Fälle liegt hier die größte Weinbau treibende Gemeinde Deutschlands, auch wenn sich Neustadt und Landau seit Jahren gegenseitig die Position streitig machen. Das größte Weinfest der Welt ist der Dürkheimer Wurstmarkt; alljährlich trinken die Besucher hier rund 250.000 Liter Wein. In Dürkheim ist auch das größte Weinfass der Welt zu bestaunen, das theoretisch 1,7 Mio. Liter fasst – tatsächlich trinkt man den Wein nicht daraus, sondern darin.
Der älteste noch tragende Weinberg mit uralten knorrigen Traminer-Rebstöcken (von ca. 1650) befindet sich in Rodt. Der älteste Wein der Welt (bzw. seine mäßig appetitlichen, aber unter einer verharzten Ölschicht immerhin noch flüssigen Überreste) in einer römischen Flasche aus dem 3. Jahrhundert n. Chr. ist im Historischen Museum der Pfalz in Speyer ausgestellt. Und bei einem Pfälzer Gewächs, einer 1971er Siegerrebe, wurde das bislang höchste bekannte Mostgewicht (326 Grad Öchsle) gemessen; ein Wein wurde nie daraus, dazu war der Most zu süß.
Von konkreterem Interesse für den Weingenießer sind jedoch zwei weitere erstaunliche Rekorde: Die Pfalz ist mit gut 5 500 Hektar das größte Riesling-Anbaugebiet weltweit, hier wachsen 15 % aller Rieslingstöcke der Erde – Tendenz weiter steigend (was wiederum nicht ganz so überrascht, wenn man bedenkt, dass über 60 % der Welt-Rieslingfläche in Deutschland liegen). Andererseits sind fast 40 % der Pfälzer Rebfläche mit roten Sorten bepflanzt, die Region ist damit flächenmäßig das größte Rotweingebiet Deutschlands (auchwenn Rheinhessen mengenmäßig, in Hektolitern Produktionsmenge, knapp vorn liegt).
Weitere Themen im Beitrag:
Geografische Gliederung
Klima und Geländestruktur
Weinbaubereiche und Lagen
Vielfalt der Böden und Rebsorten
Gütezeichen DC Pfalz
Pfälzer Saumagen und andere Spezialitäten
Weinfeste und Freizeitbeschäftigungen
Zahlreiche Infos und Webadressen
Degustationsergebnisse Pfälzer Weine

Den gesamten Beitrag können Sie in selection 2/2010 auf den Seiten 12 bis 20 nachlesen.

selection 2/2010 kann hier bestellt werden:
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Der Heftpreis beträgt 4,90 EUR.

Anne Kuhn 11.06.2010

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