|
|
|
|
| |
News und Events > Aktuelle Meldungen
Württemberger Weingärtnergenossenschaften
Eine für alle, alle für eine
Genossenschaften haben im Württemberger Weinbau Tradition. Hier entstanden die ersten Zusammenschlüsse dieser Art in Deutschland, die ältesten sind über 150 Jahre alt. Ursprünglich aus der Not heraus geboren, rücken immer mehr Winzer-Kooperativen mit beachtlichen Kollektionen in die Weinspitze vor.
Gemeinsam sind wir stark. Das war das Motto der Genossenschaften, als sie sich 1855 erstmals im Weinbau formierten. Zunächst weniger mit dem Ziel, gemeinsam Weine zu erzeugen, als vielmehr, sie mit vereinten Kräften besser auf den Markt zu bringen. Den genossenschaftlichen Gedanken gibt es auch heute noch. Zwar haben etliche Winzer im Ländle den Sprung in die Selbstvermarktung gewagt, aber wer dabeibleibt in „seiner“ Genossenschaft, der weiß, was er an ihr hat. Es ist das Gemeinschaftsgefühl, das hier herrscht – alle ziehen an einem Strang, haben ein Ziel: gute, bessere, beste Qualität zu liefern. Dass dafür stetige Qualitätsarbeit im Weinberg und ein ausgezeichnetes Traubenmaterial nötig sind, bestimmt das Handeln in den Weingärtnergenossenschaften oder kurz WGs. Denn klar ist: Die Verbraucher sind heute informierter und kritischer.
Weitere Themen im Beitrag:
 Geschichte der Württemberger Weingärtnergenossenschaften
Zur Entwicklung der Weinqualität
WGs im Porträt:
Weingärtner Brackenheim
Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Weinmanufaktur Untertürkheim
Buchtipp "Wir Württemberger Weingärtner"
Weitere Porträts folgen im Heft 3/2010
Den gesamten Beitrag können Sie in selection 2/2010 auf den Seiten 76 bis 79 nachlesen.
selection 2/2010 kann hier bestellt werden:
Mail: Vertrieb / Leserservice
Der Heftpreis beträgt 4,90 EUR.
Karin Wiemer 15.06.2010
[zurück zur Übersicht]
|
|
|
|
